2012
04.22

料理

Category: 未分類
お仕事と練習の毎日ですが…

今日の午前中は料理教室へ。

*牛たたきのワインずし
*春の炊き合わせ
*花吹雪椀
*白ごまのブラマンジェ

201204221208001.jpg

ワインで炊くご飯 ?!

と思いましたが、ほんのり香る位で違和感なく
食べやすかったです。

白ごまのブラマンジェは
本来真っ白になるはずが
混ぜ方をミスして、黄色っぽくなってしまいました。
味は…、美味しかったです

最近は忙しくて、定期的に通えていない料理教室ですが、
良い気分転換になりました。




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